Karl Wienhold es investigador doctorante y docente catedrático en la Universidad de Lisboa donde investiga asuntos relacionados con la economía política de la cadena del café. Su experiencia previa en Colombia se centraba en el desarrollo rural, el comercio internacional de café, y la organización solidaria campesina. En el 2021 publicó el libro Cheap Coffee sobre la economía y el discurso de la sostenibilidad en el café.