Irene Villavicencio es una caficultora y catadora Q grader Arabica de El Salvador. Representa la quinta generación de caficultores de la familia Villavicencio. Junto a su padre y hermano han trabajado la tierra salvadoreña con entrega para regenerar la agricultura cafetalera en El Salvador.
Inspirada por el enorme trabajo de transformación de las fincas que su padre, Miguel Ángel Villavicencio, había liderado, creó el sello “MAV coffee”, que engloba todas las fincas y los cafés familiares. Un movimiento estratégico que les permitió crear cohesión y posicionamiento en todos sus cafés de excelencia y sostenibles. Hoy, MAV Coffee cuenta con una identidad propia a nivel internacional .
Irene y MAV Coffee continúan avanzando con determinación para fortalecer la sostenibilidad y la calidad de sus cafés, mientras forjan relaciones con la comunidad basadas en la honestidad y el compromiso.